Tomater: Plantning og Vækst
opskrift

Beskrivelse: Denne opskrift guider dig i, hvordan du planter og dyrker tomater i haven. Sorten er tidlig og robust og kan give høst langt ind i efteråret.
Forberedelsestid: 1-2 timer (plantning)
Antal portioner: 10-20 planter

Ingredienser:

- Tomatfrø
- Mælkekartoner (eller firkantede potter)
- Jord
- Kalk (fra æggeskaller)
- Græsklipningsaffald (som dække)

Instruktioner:

1. Frøsåning:
- Så tomatfrøene i mælkekartoner eller druerkasser i januar-februar.
- Dæk frøene let med jord og fugt dem.
2. Omplantning af frøplanter:
- Når planterne er cirka 10 cm høje, omplant dem til dybere mælkekartoner i begyndelsen af marts.
- Brug et metalrør til at lave plantehuller.
3. Umpantning:
- Plant planterne udendørs i begyndelsen af maj.
- Sæt dem så dybt, at kun et bladpar er synligt.
4. Støtte:
- Tag planterne med støtte, fx ved hjælp af snore eller stærke pinde.
5. Vanding og pleje:
- Dæk rodområdet med græsklipningsaffald for at bevare fugtigheden.
- Undgå vanding på varme sommerdage, når planterne er godt etableret.
6. Høst:
- Høst tomaterne, når de er modne, fra midsommerugen og fremad.

Næringsindhold (pr. 100 g tomat):

- Energi: 18 kcal
- Protein: 0.9 g
- Kulhydrater: 3.9 g
- Fedt: 0.2 g
- Fiber: 1.0 g
- C-vitamin: 13.7 mg
- Kalium: 237 mg

Bedømmelse: 4.1 (5325 anmeldelser) ★★★★★ del