Tonfisk- og grøntsagswok med ris
En lækker og sund ret, hvor nærende wokgrøntsager møder velsmagende tunfisk. Denne hurtige og nemme ret er perfekt til hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog fuldkornsrisene efter pakkens anvisninger.
- Skær champignon i skiver og riv ingefæren.
- Steg wokgrøntsagerne på panden, indtil de næsten er møre, og læg dem på en tallerken.
- Varm en wokpande op og hæld rapsolien i.
- Tilsæt ingefær og champignon til wokpandens olie og sautér dem i et øjeblik.
- Tilsæt tunfisken til panden og steg det hele sammen i kort tid.
- Tilsæt de stegte wokgrøntsager og den søde chilisauce til panden. Rør godt rundt og lad det varme igennem.
- Server woken med de kogte ris.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 28 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 5 g |