Tonnikala-salmon bøffer
opskrift

En lækker og sund ret med tonfisk og koldrøget laks, perfekt til frokost eller som snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dåser olieholdig tun
- 100 g koldrøget laks
- Rigeligt med dild
- Et nip chili
- Sort peber
- 1 æg
- 2 spsk rismel
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Si tunen og læg den i en skål.
2. Hak den koldrøget laks i små stykker og tilsæt den til tunen.
3. Tilsæt æg, dild, chili og sort peber. Rør godt sammen.
4. Tilsæt rismelet og bland indtil det bliver en ensartet dej.
5. Varm olien op i en tykbundet pande.
6. Tag en spiseskefuld af blandingen og form det til en flad bøf.
7. Steg bøfferne i den varme olie, indtil de er gyldne og sprøde på begge sider.
8. Server dem varme og nyd!

Næringsoplysninger (per portion):

Kalorier: 280
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.07 (4243 anmeldelser) ★★★★★ del