Tonnikalapata "Marmitako" på spansk
Denne tonnikalepande er lækker og let at lave, og den tilberedes nemt i en lergryde. Retten simrer i ovnen, så du kan nyde saunaen, mens maden bliver klar! Forberedelsestid: 10 min + 40 min i ovnen
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Sauter løg og hvidløg i lergryden over medium varme, indtil de er bløde.
- Tilsæt de ternede kartofler og peberfrugt, og rør godt rundt.
- Hæld hakkede tomater, fond og krydderier i. Bland ingredienserne sammen.
- Tilsæt tunen med væsken og rør forsigtigt.
- Dæk lergryden med et låg eller folie og sæt den i ovnen.
- Bag i ovnen i cirka 40 minutter, indtil kartoflerne er møre.
- Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 4 g |