Avokado Toast
opskrift

Denne lækre avokadotoast opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack. Enkel at lave og fyldt med smag!
Valcretid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 skiver fuldkornsbrød
- 1 moden avokado
- Saften fra 1/2 citron
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1/4 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Friske urter (f.eks. koriander eller basilikum) til pynt
Instruktioner:
1. Rist fuldkornsbrødskiverne til den ønskede gyldenhed.
2. Skær avokadoen igennem, fjern stenen og skrab frugtkødet ned i en skål.
3. Tilsæt citronsaft, salt, sort peber og chiliflager til avokadoen. Mos blandingen med en gaffel indtil den er glat.
4. Fordel avokadoblandingen på de ristede brødskiver.
5. Pynt med friske urter.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.04 (5120 anmeldelser) ★★★★★ del