Traditionel Pannkake
opskrift

En dejlig luftig og velsmagende pandekage, der er perfekt til søndagsmorgenmad eller som en sød aftenret.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 1 teskefuld kanel
- 6 dl hvedemel
- 6 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 12 dl mælk
- 1 dl sukker
Instruktioner:
1. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kanel og vaniljesukker) sammen.
3. Tilsæt melblandingen og mælken skiftevis til ægge-sukkerblandingen, indtil dejen er ensartet.
4. Hæld den færdige dej på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag pandekagen i ovnen ved 220 grader i cirka 40 minutter, eller indtil den er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 8 g
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 10 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.16 (3991 anmeldelser) ★★★★★ del