Tsiken Kanaburger
opskrift

Beskrivelse: Saftig kyllingeburger, der kombinerer lækre smage og friske ingredienser. Perfekt til en hurtig middag eller weekendforkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl rasp
- 1 dl naturel yoghurt
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- Salat (f.eks. romainesalat eller ruccola)
- Tomater (skåret i skiver)
- Mayonnaise eller anden sauce
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i tynde bøffer.
2. Bland rasp, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver på en tallerken.
3. Dyp kyllingebøfferne først i yoghurten og derefter i raspblandingen.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
5. Steg kyllingebøfferne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Læg osteskiverne ovenpå kyllingebøfferne og dæk panden med et låg, så osten smelter.
7. Saml burgerne: læg salat i bunden af bollen, kyllingebøf med ost, tomatskiver og sauce.
8. Læg bollelåget på og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 20 g
Sukker: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.42 (3907 anmeldelser) ★★★★★ del