Krydrede Tomatsuppe
opskrift

Denne lækre og krydrede tomatsuppe er hurtig at lave og perfekt til hverdagsmiddag. Server med ristet brød!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl vand
- 3 spsk grøntsagsfond, ufortyndet
- 0,5 dl sød chilisauce
- 1 pakke flødeost (let)
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 pakke Vaasan ristet brød, grov hvedemel (skorper fjernet)

Fremgangsmåde:

1. Hæld de hakkede tomater i en gryde.
2. Tilsæt vandet og bring det i kog.
3. Tilsæt grøntsagsfonden og rør godt rundt.
4. Fjern skorperne fra det ristede brød og smuldr brødet i gryden.
5. Tilsæt den søde chilisauce og flødeosten.
6. Lad suppen simre under låg i ca. 10-15 minutter, indtil brødet er blødt, og smagene er blandet.
7. Server varm og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.97 (3037 anmeldelser) ★★★★★ del