Tunnelmallig Julekage (Forberedelsestid: 1 time, Antal portioner: 8)
opskrift

En lækker og saftig julekage, perfekt til at fejre højtiden med familien.

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g mel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g mørk chokolade
- 100 g nødder (f.eks. valnødder)
- Flormelis til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem hver.
3. Bland mel og bagepulver. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen. Tilsæt også vaniljesukker.
4. Smelt den mørke chokolade og rør den i dejen. Hak nødderne groft og tilsæt dem til dejen.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
6. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt med flormelis og nyd en hyggelig jul!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 6 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.62 (3219 anmeldelser) ★★★★★ del