Tuomas Veturi -kakku til en sneklædt landskab

Fremgangsmåde

1. Forbered kageblandingen: pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt imellem hvert.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret og tilsæt det til dejen.
4. Hæld mælken og vaniljesukkeret i dejen, og rør indtil den er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform.
6. Bag ved 175 °C i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
7. Lad kagen køle af, før den dekoreres.
8. Smør smørcreme på toppen og siderne af kagen.
9. Farv fondanten i ønskede farver og form den til Tuomas Veturi-figuren samt andre dekorationer.
10. Placer dekorationerne på og omkring kagen for at skabe et sneklædt landskab.