Kesäjuhlapurtavat
opskrift

Beskrivelse: Lækre og friske tortilla-ruller fyldt med cremede ingredienser, perfekt til sommerfester.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 200 g flødeost
- 1 dl cremefraiche
- 1 dl mayonnaise
- 1 teskefuld citronsaft
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 dl friske krydderurter (fx purløg og persille)
- 1 pakke tortillapandekager
- 200 g røget skinke (eller andet fyld efter valg)
- 100 g ost (fx cheddar eller gouda)
- 1 peberfrugt
- 1 agurk
Instruktioner:
1. Bland flødeost, cremefraiche, mayonnaise, citronsaft, salt, sort peber og hakkede krydderurter i en skål.
2. Fordel blandingen jævnt på tortillapandekagerne.
3. Læg skiver af røget skinke, ost, peberfrugt og agurk ovenpå.
4. Rul tortillapandekagerne stramt sammen.
5. Skær rullerne i ca. 3 cm tykke skiver.
6. Anret skiverne på et serveringsfad og pynt eventuelt med krydderurter.
7. Server straks eller lad dem trække i køleskabet inden servering.
Nyd dem til sommerfester med familie og venner!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 10 g

Bedømmelse: 3.32 (2352 anmeldelser) ★★★★★ del