Dobbelt Chokolade Cookies
opskrift

Disse dobbelt chokolade cookies er lækre, bløde småkager, der vil tage din smagssans med storm. Forberedelsen er hurtig og nem!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 20 stk

Ingredienser:

- 125 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl brun farin
- 1æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemeel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g mørk chokolade (hakket)
- 100 g mælkechokolade (hakket)

Fremgangsmåde:

1. Smelt smørret og lad det køle af lidt.
2. Bland det smeltede smør, sukker og æg godt sammen i en skål.
3. Tilsæt vaniljesukker og rør rundt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og saltet i en separat skål.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør, indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladebiterne til dejen og rør rundt.
7. Form små kugler af dejen og placer dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag ved 175 grader i cirka 10-12 minutter, indtil kanterne er smukt gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, inden de flyttes til en bagerist.
Næringsindhold (pr. småkage):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 7 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.86 (4548 anmeldelser) ★★★★★ del