Tuunatut Joulutortut
opskrift

En lækker og dejlig julespecialitet, hvor tortedej fyldes med pistacienøddecreme og syltetøj. Den perfekte julesnack!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 12 torter

Ingredienser

- 1 pakke julesmørdejsbunde
- 1 pakke æble- eller blomme-syltetøj/marmelade
- 1 stk æg
Pistacienøddecreme:
- Skrællede pistacienødder
- En klat stuetemperatur smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
- ½-1 spiseskefuld sukker

Instruktioner

1. Hak pistacienødderne fint, f.eks. med en stavblender.
2. Bland de hakkede pistacienødder, stuetemperatur smør og sukker sammen. Læg blandingen i køleskabet for at stivne.
3. Tag smørdejsbundene og skær indsnit i hjørnerne.
4. Læg en klat pistacienøddecreme i midten af hver smørdejsbund og top med syltetøj/marmelade.
5. Fold de ydre kanter af dejen ind mod midten og tryk dem godt sammen.
6. Pensl torterne med det sammenpiskede æg.
7. Bag torterne i ovnen ved 225 grader i ca. 10-15 minutter, indtil de får en smuk farve.
8. (Valgfrit) Forbered en glasur af flormelis ved at blande flormelis og vand i passende forhold. Dekorer torterne med det, når de er afkølet.
Næringsindhold (pr. torte):
- Energi: ca. 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.38 (866 anmeldelser) ★★★★★ del