Hard Rock-stil Hamburger
opskrift

En lækker opskrift, der kombinerer fyldige smage med en klassisk hamburgeroplevelse. Forbered denne hamburger og nyd Hard Rock-stemningen derhjemme!
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 hamburgere

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk ketchup
- 1 spsk sennep
- 1 tomat (skåret i skiver)
- 1 rødløg (skåret i tynde skiver)
- Salat (f.eks. iceberg)
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Form hakket oksekød til fire bøffer og krydr med salt og peber.
2. Varm olien på en pande over medium varme og steg bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side.
3. Læg osteskiverne på bøfferne de sidste minutter af stegningen, så osten smelter.
4. Imens, rist indersiden af hamburgerbollerne let på panden eller i ovnen.
5. Forbered saucen ved at blande mayonnaise, ketchup og sennep.
6. Saml burgerne: smør saucen på bunden af bollerne, læg et salatblad, bøffen med ost, tomatskiver og rødløg ovenpå.
7. Dæk burgerne med toppen af bollerne og server straks.
Næringsindhold (pr. hamburger):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.33 (342 anmeldelser) ★★★★★ del