Tyrnipiirakka
opskrift

Tyrnipiirakka er en lækker og festlig dessert, der kombinerer den unikke aroma af havtorn med en blød tærtebund. Denne nemme opskrift er den perfekte valgmulighed til fester eller som en lækker snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 300 g friske eller frostede havtorn
- 1 dl sukker (til fyld)
- 1 dl fløde (til servering)
- 1 teskefuld vaniljesukker (til servering)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt hvedemelet og bagepulveret, og bland godt.
4. Tilsæt mælken og rør, indtil dejen er jævn.
5. Hæld dejen i en smurt tærteform.
6. Drys havtornene jævnt over dejen og tilsæt sukker.
7. Bag tærten i ovnen i cirka 30-35 minutter, indtil den er gyldenbrun.
8. Lad den køle af, før den serveres.
9. Server med fløden og vaniljesukkeret blandet sammen med tærten.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.58 (1646 anmeldelser) ★★★★★ del