Ugnsbagte Kartofler med Fløde og Ost

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem. Du kan vælge at skrælle dem, men det er ikke nødvendigt.
3. Læg kartoflerne i et bagefad. Prik et par huller i overfladen med en gaffel.
4. Bland fløde, salt, sort peber og hvidløgspulver i en skål.
5. Hæld flødeblandingen over kartoflerne og sørg for, at de er godt dækket.
6. Drys den revne ost over kartoflerne.
7. Bag i ovnen i cirka 45-50 minutter, eller indtil kartoflerne er bløde og osten er smukt gyldenbrun.
8. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.