Unelmatortte
opskrift

En klassisk unelmatortte, der laves med en kakaoagtig bunde og en lækker smørfyld. Perfekt til kaffebordet!
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 10 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1/2 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g smør
- 2 dl flormelis
- 2 æggeblommer
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl mælk
Instructions:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel et bageplade.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse. Bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret og tilsæt det til ægge-sukkerblandingen.
3. Hæld dejen på bagepladen og fordel den jævnt. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter.
4. Forbered fyldet: Pisk det bløde smør og flormelis sammen, indtil det er luftigt. Tilsæt æggeblommerne og vaniljesukkeret, og rør godt.
5. Når bunden er kølet af, spreder du fyldet jævnt over og ruller kagen stramt sammen.
6. Lad kagen sætte sig i køleskabet i ca. en time før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 9 g
Sukker: 12 g

Bedømmelse: 3.41 (4593 anmeldelser) ★★★★★ del