Unelmien Hääkage
opskrift

Denne lækre bryllupskage er den perfekte søde højdepunkt til din festdag. Den kombinerer bløde lag, velsmagende fyld og smuk dekoration. Forberedelsestid: ca. 2 timer. Serverer: 12 personer.
Ingredienser:
- 300 g hvedemel
- 250 g sukker
- 200 g smør
- 4 æg
- 150 ml mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 300 g flødeost
- 200 g flormelis
- 200 ml flødeskum
- Friske bær til dekoration
- Spiselige blomster til dekoration
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Pisk smør og sukker lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du fortsætter med at piske.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til smørblandingen.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kagen er færdig. Lad den køle af.
6. Forbered fyldet: Pisk flødeost og flormelis sammen. Tilsæt flødeskum forsigtigt.
7. Skær den afkølede kage i tre lag og fyld hvert lag med flødeostfyldet.
8. Dekorer kagen med friske bær og spiselige blomster.
Næringsindhold (pr. portion, 100g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.05 (655 anmeldelser) ★★★★★ del