Unelmien Talon Pasta
opskrift

En lækker pasta inspireret af drømme og smukke steder, hvor vi gerne vil bo. Kombinationen af smage og farver tager dig med på en rejse.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 rød peberfrugt, skåret i tern
- 200 g cherrytomater, halverede
- 150 g spinat
- 100 g fetaost, smuldret
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand iht. pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og svits dem, indtil de er bløde.
3. Tilsæt peberfrugt og cherrytomater til panden. Steg i ca. 5 minutter, indtil tomaterne begynder at blive møre.
4. Tilsæt spinat til panden og rør rundt, indtil den er visnet.
5. Kombiner den kogte pasta med ingredienserne i panden, tilsæt lidt af pastavandet hvis nødvendigt. Krydr med salt og peber.
6. Tilsæt smuldret fetaost og rør godt rundt.
7. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.

Ravintosisältö (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.44 (4215 anmeldelser) ★★★★★ del