Unicef-tyylinen Minttusuklaakakku
opskrift

En lækker minttchokolade kage, perfekt til fester og velgørenhed. Denne kage kombinerer den søde smag af chokolade med den friske smag af mynte.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 3 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld mint aroma
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
2. Tilsæt sukker til chokoladeblandingen og rør godt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken til chokoladeblandingen.
5. Tilsæt mint aroma og rør indtil det er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag ved 175 grader i cirka 30-35 minutter, indtil kagen er færdig.
8. Lad kagen køle af før servering og drys flormelis over.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g

Bedømmelse: 3.07 (961 anmeldelser) ★★★★★ del