Ungarsk Æblekage
opskrift

Denne lækre ungarske æblekage er en perfekt kombination af søde æbler og kanel, der fremhæver de bedste smagsnuancer i hjemmebagte kager. Denne opskrift tager dig med på en smagsrejse til Ungarns traditioner!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl yoghurt
- 1 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 4-5 æbler
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 dl sukker (til æblerne)
Instruktioner:
1. Smelt smørret og lad det køle af.
2. Bland sukker, yoghurt og æg i en skål. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
3. Kombiner hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt melblandingen gradvist til dejen og rør indtil det er glat.
4. Udrul dejen i en tærteform beklædt med bagepapir.
5. Skræl æblerne og skær dem i skiver. Bland æbleskiverne med kanel og sukker.
6. Fordel æbleblandingen jævnt over dejen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i cirka 30-40 minutter, indtil kagen er smukt gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. stykke):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.71 (275 anmeldelser) ★★★★★ del