Uuden Vuoden Herkkupala
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer smag og feststemning, en perfekt måde at fejre det nye år på!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 3 æg
- 150 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g hvedemel
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis til pynt
- Bær (f.eks. hindbær eller jordbær) til servering
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør godt rundt, indtil det er ensartet.
2. Pisk æggene, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt chokolade-smørblandingen til æggeblandingen og rør godt.
4. Si hvedemelet og saltet i dejen og rør forsigtigt.
5. Hæld dejen i en smurt bageform (ca. 20 cm x 20 cm) og bag ved 180 grader i ca. 20-25 minutter.
6. Lad kagen køle af, inden den serveres. Pynt med flormelis og bær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.56 (3878 anmeldelser) ★★★★★ del