Ugnsbroiler med citron og timian
opskrift

Denne lækre ugnsbroiler er krydret med citron og frisk timian, hvilket gør den til et perfekt måltid for familie eller venner.
Forberedelsestid: over 60 min
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 hel kylling
- 100 g blødt smør
- 4 fed hvidløg
- 2 spsk frisk timian (hakket)
- 1 citron
- Salt efter smag
- Sort peber (kværnet) efter smag
Instruktioner:
1. Tør kyllingen af med køkkenrulle.
2. Bland det bløde smør, knust hvidløg og hakket timian i en skål.
3. Skær citronen over og stik citronhalvdelene ind i kyllingens hulrum.
4. Gnid smørblandingen ind over kyllingens overflade.
5. Krydr omhyggeligt med salt og kværnet sort peber.
6. Steg kyllingen i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 1,5 time, eller indtil kyllingen er gennemstegt og overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.12 (6323 anmeldelser) ★★★★★ del