Uunibroiler
opskrift

En lækker og krydret ret med kylling, der er perfekt til en nem middag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 3 fed hvidløg
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk curry
- 1 spsk tørret timian
- 1 paprika (f.eks. rød eller gul)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og læg dem i en skål.
3. Hak hvidløget fint og tilsæt det til skålen med kyllingen.
4. Tilsæt olivenolie, curry og timian til kyllingen. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Skær paprikaen i strimler og tilsæt den til skålen. Rør igen.
6. Hæld blandingen i et ovnfast fad og fordel den jævnt.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
8. Server med ris eller salat.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.15 (5040 anmeldelser) ★★★★★ del