Uunikala med Rejeskorpen
opskrift

En nem og lækker ovnret med en velsmagende rejeskorpe. Forberedelsestid ca. 30 minutter. Antal portioner: 4.

Ingredienser:

- Ca. 700 g fiskefilet uden skind
- Havsalt fra kværn
- Sort peber fra kværn
- 200 g rejer
- Dild, finthakket
- 1 dl mayonnaise
- 1 dl creme fraiche

Instruktioner:

1. Læg fisken i et ovnfast fad.
2. Drys fisken med salt og peber.
3. Fordel rejerne ovenpå fisken.
4. Bland mayonnaise, creme fraiche og dild sammen.
5. Fordel blandingen over fisken.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.

Næringsindhold (pr. portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.53 (94 anmeldelser) ★★★★★ del