Uunilaks med Dildesauce
opskrift

Denne lækre og nemme uretter med laks er perfekt til travle hverdagsaftener. Laksen tilberedes i ovnen, så den forbliver saftig og lækker. Server med søde kartoffelfritter eller nyd den som den er.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 800 g laks
- 1 bundt frisk dild
- 4 dl creme fraiche
- 0,5 dl limejuice
- 0,5 dl citronsaft
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld citronsalt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Læg laksen i et ovnfast fad.
3. Hak dilden fint og fordel dens blade jævnt over fisken.
4. Bland creme fraiche, limejuice, citronsaft og krydderierne.
5. Hæld blandingen over laksen.
6. Sæt fadet i ovnen og bag i 25 minutter.
7. Nyd laksen som den er eller server med søde kartoffelfritter.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g
- Fibre: 0 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.8 (6151 anmeldelser) ★★★★★ del