Uunimakkara
opskrift

Uunimakkara er en nem og lækker vinterret, der hurtigt tilberedes i ovnen. Fyldt pølse med ost og krydderier giver varme på kolde aftener.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 2-4
Ingredienser:
- lenkkimakkara (pølse)
- flødeost eller stærk ost (f.eks. Emmental, Oltermanni)
- ketchup
- sennep
Fremgangsmåde:
1. Skær pølsen op og lav 2-3 cm dybe snit i den.
2. Skær osten i 1-2 cm tykke skiver og fyld dem i snitene på pølsen.
3. Tilsæt ketchup og sennep ovenpå, og smør det jævnt rundt om pølsen med en kniv.
4. Bag i ovnen ved 180-190 grader i ca. 15-20 minutter, indtil osten smelter og pølsen er gennemstegt.
Server uunimakkara f.eks. med kartoffelmos smagt til med smør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 2 g

Bedømmelse: 3.79 (3478 anmeldelser) ★★★★★ del