Ugnbagte æbler med blåbær
opskrift

En lækker opskrift, der kombinerer søde æbler og blåbær, bagt med en sprød smuldredej. Perfekt efterårsdelikatesse!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 danske æbler
- 2 dl blåbær
- 1 dl havregryn
- 0,5 dl hvedemel
- 0,5 dl sukker
- 0,5 teskefuld kanel
- 50 g smør (smeltet)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Vask æblerne og udhule dem forsigtigt med en æbleudhuler, så bunden forbliver intakt.
3. Fyld æblerne med blåbær.
4. Bland havregryn, hvedemel, sukker, kanel og smeltet smør i en skål.
5. Drys smuldredejen over æblerne.
6. Placer æblerne i et bagefad og bag dem i ovnen i cirka 30 minutter, indtil æblerne er møre og smuldredejen er sprød.
7. Server varme, for eksempel med vaniljeis.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.76 (3214 anmeldelser) ★★★★★ del