Ugnsbagte Kartofler med Texmex- eller Røget Laksesauce
Ugnsbagte kartofler giver en lækker og fyldig base, som du kan tilføje smag til med Texmex- eller røget laksesauce. Denne ret er perfekt til middag eller som tilbehør. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Vask kartoflerne grundigt og tør dem af.
- Prik kartoflerne med en gaffel for at lave huller.
- Gnid olivenolie på kartoflernes overflade og krydr med salt og peber.
- Læg kartoflerne på en bageplade og bag dem i cirka 45-60 minutter, indtil de er møre og gyldne.
- Server de bagte kartofler med Texmex- eller røget laksesauce.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 5 g |