Uuneriisengrød - En lækker juversion
opskrift

En skøn og stressfri jul begynder med denne enkle ugnsbagte risengrød, der bringer varme og smag til julebordet. Forberedelsestid er kun 1 time, og denne opskrift rækker til 4-6 personer.

Ingredienser:

- 2 dl risengryn
- 1 l mælk
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl tranebær (friske eller frost)
- 50 g smør

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skyl risengrynene i koldt vand og dræn dem godt.
3. Hæld mælken i en stor ovnfast skål og tilsæt ris, sukker og salt. Rør godt rundt.
4. Tilsæt kanel og rør igen.
5. Sæt skålen i ovnen og bag i ca. 45-50 minutter, indtil grøden er blevet tyk og risene er møre.
6. Tag skålen ud af ovnen og tilsæt smør og tranebær ovenpå grøden. Rør forsigtigt.
7. Lad grøden køle lidt af, inden den serveres. Du kan nyde den varm eller kold.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.69 (769 anmeldelser) ★★★★★ del