Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret, der er fyldt med smag og passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolie op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér i ca. 3 minutter, indtil de er bløde.
3. Læg kyllingebrysterne i panden og brun dem i ca. 5 minutter på hver side.
4. Hæld fløden og kyllingefonden over kyllingen, og tilsæt timian og basilikum.
5. Lad retten simre i ca. 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Smag til med salt og peber.
7. Drys med frisk persille før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.38 (3895 anmeldelser) ★★★★★ del