Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld kanel
- 1/4 teskefuld bagepulver
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt kanel, bagepulver og salt, og bland indtil alt er godt kombineret.
4. Varm en pande op med smør eller olie over medium varme.
5. Hæld en portion af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagen er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server straks med dit yndlingsfyld, som f.eks. friske bær eller honning.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 6g
Fedt: 5g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 4g
Sukker: 8g

Bedømmelse: 4.76 (3131 anmeldelser) ★★★★★ del