Stegte Koteletter på Pande
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige koteletter stegt til perfektion, krydret med hvidløg og rosmarin.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering størrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 1 kg koteletter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk frisk rosmarin, hakket
- 1 spsk salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 spsk citronsaft
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op på en pande ved middel varme.
2. Krydr koteletterne med salt, sort peber og knust hvidløg.
3. Læg koteletterne på panden og steg dem i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de får en smuk gyldenbrun farve.
4. Tilsæt rosmarin og citronsaft til panden, og lad dem stege i et par minutter mere.
5. Server varmt, f.eks. med kartofler eller salat.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 2g
Fiber: 0g

Bedømmelse: 3.33 (3888 anmeldelser) ★★★★★ del