Välimurisk broilerpai
opskrift

Denne lækre middelhavsinspirerede broilerpai kombinerer kylling, soltørrede tomater og en velsmagende oste-fyldning. Perfekt ret til forårsdagene!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner

Ingredienser:

- 1 pakke (400 g) færdiglavet tærtebund
- 400 g kyllingefilet
- 150 g soltørrede tomater
- 200 g fetaost
- 1 dl fløde
- 3 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld oregano
- 1 dl frisk basilikum (hakket)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Udrul tærtebunden og læg den i en tærteform.
3. Steg kyllingefileterne på en pande indtil de er gennemstegte, og skær dem i små tern.
4. Hak de soltørrede tomater og smuldre fetaosten.
5. I en skål, pisk æggene, fløden, salt, sort peber og oregano sammen.
6. Tilsæt kyllingestykkerne, de soltørrede tomater, fetaosten og hakket basilikum. Rør godt rundt.
7. Hæld fyldet over tærtebunden og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad den køle lidt af før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 24 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 18 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.09 (1153 anmeldelser) ★★★★★ del