Farverig Smørkage
opskrift

En farverig smørkage, der helt sikkert vil fange opmærksomheden ved dessertbordet. Denne opskrift er en perfekt valg til fester eller særlige anledninger!
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 12-16 stykker

Ingredienser:

- 6 æg
- 300 g sukker
- 300 g smør
- 300 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 dl mælk
- Fødevarefarver (rød, gul, sort)
- Mørk kakao (til farvning af den sorte dej)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys tre kageforme med rasp.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt det bløde smør og rør godt.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret, og tilsæt det til dejen skiftevis med mælken.
5. Del dejen op i tre skåle.
6. Tilsæt rød fødevarefarve til den første skål, gul til den anden og sort farve til den tredje ved at knuse aktivt kul og blande det med kakao.
7. Hæld den sorte og gule dej i de smurte kageforme, og hæld den røde dej på bagepapir på en bageplade.
8. Bag i ovnen i cirka 30-60 minutter, indtil kagerne er gennemstegte. Tjek om de er færdige med en tandstik.
9. Lad kagerne køle af, inden de vendes ud og dekoreres.
Næringsindhold (per stykke):
Energi: 250 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 36 g
Sukker: 20 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.26 (2736 anmeldelser) ★★★★★ del