Farverig gedeost-jordbærtærte til forårsfester

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Rul galette-dejen ud til en tynd cirkel og læg den på bagepapir.
3. Fordel gedeosten jævnt i midten af galetten.
4. Skær jordbærrene i skiver og læg dem ovenpå gedeosten.
5. Dryp honning over jordbærrene og krydr med salt og peber.
6. Hvis ønskes, knæk et æg i midten af galetten.
7. Fold kanterne af galetten let over fyldet.
8. Bag galetten i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil den er gyldenbrun.
9. Tag galetten ud af ovnen og pynt med frisk basilikum før servering.
10. Server varm og nyd de forårsagtige smage!

Næringsinformation per portion

11. Kalorier: 320 Fedt: 18 g Kulhydrater: 30 g Protein: 10 g