Vaalivalvojais-naposteltavat
opskrift

En perfekt opskrift til hyggelige vaalivalgsaftener, hvor gæsterne kan nyde lækre snacks.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 6-8 personer

Ingredienser:

- 200 g gedeost
- 100 g soltørrede tomater
- 150 g oliven (grønne og sorte)
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 pakke saltede kiks
- 1 dl frisk basilikum
- 2 spsk balsamicoeddike
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Smuldre gedeosten i små stykker og læg dem på et serveringsfad.
2. Tilsæt de soltørrede tomater, oliven og nødder til gedeosten.
3. Drys den friske basilikum ovenpå.
4. Bland balsamicoeddike og olivenolie, og hæld blandingen over snacksene.
5. Krydr med salt og peber.
6. Server med de saltede kiks.
Næringsindhold (per portion, ca. 100 g):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.62 (4189 anmeldelser) ★★★★★ del