Vaarin Mustikkapiirakka
opskrift

En dejlig bærkage, der fortryller med sin sødme og bærernes friskhed. Perfekt som dessert eller til kaffen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 æg
- 1 dl creme fraiche eller græsk yoghurt (10 %)
- 2 dl hvedemel
- 1½ dl grahammel
- ½ dl havreklid
- 1,5 teskefulde bagepulver
Täyte:
- blåbær, hindbær eller jordbær
- 2 dl creme fraiche
- ½ dl sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
Ohje:
1. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt ægget og pisk godt.
3. Tilsæt creme fraiche og rør rundt.
4. Bland de tørre ingredienser sammen og tilsæt dem til dejen.
5. Tryk dejen ud i bunden af en tærteform og op ad kanten.
6. Fordel bærene over dejen.
7. Bland ingredienserne til fyldet og hæld blandingen over bærene.
8. Bag ved 200 grader i 30-40 minutter.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.39 (3719 anmeldelser) ★★★★★ del