Valentine-leivos
opskrift

En lækker og hjertelig kage, der bringer glæde på Valentinsdag. Den perfekte godbid til dine kære!
Forberedelsestid: 1 time 15 minutter
Antal portioner: 12-15 kager
Ingredienser:
- Bund:
- 3 dl sukker
- 5 dl hvedemel
- 2 rl kakao (usødet)
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 teskefuld natron
- 2 æg
- 2 dl fromage frais
- 2,25 dl mælk
- 150 g smeltet smør
- Fyld:
- 6 æggeblommer
- 6 spsk jordbærsmagende flormelis
- 100 g smør
Instruktioner:
1. Bland alle de tørre ingredienser (sukker, hvedemel, kakao, vaniljesukker, natron) i en stor skål.
2. I en anden skål, pisk æggene, fromage frais og mælk sammen.
3. Hæld den flydende blanding over de tørre ingredienser og tilsæt det smeltede smør. Rør forsigtigt.
4. Hæld dejen i en bageplade beklædt med bagepapir. Bag i ovnen ved 180 grader i cirka 45 minutter.
5. Forbered fyldet: pisk æggeblommerne og jordbærflormelis til en stiv masse. Tilsæt det stuetempererede smør i små portioner mens du pisker.
6. Fyld den afkølede bund med fyldet og sæt den i køleskabet i et par timer, helst natten over.
7. Tag små hjerteformede kager ud med en småkageudstikker og dekorer dem efter egen fantasi.
Nyd de lækre kager med dine kære!
Næringsindhold (per kage):
Energi: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4.63 (2890 anmeldelser) ★★★★★ del