Valkopapu-tomaattilevite
opskrift

En lækker levite lavet af hjemmelavede hvide bønner og soltørrede tomater. Denne velsmagende levite er perfekt til at smøre på brød eller som dip til grøntsager.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 2 dl hvide bønner (hjemmelavede eller fra dåse)
- 100 g soltørrede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller persille) til pynt
Ohje:
1. Hvis du bruger hjemmelavede bønner, så læg dem i blød i vand natten over og kog dem møre. Dræn og lad dem køle af.
2. Læg de hvide bønner, soltørrede tomater, olivenolie, citronsaft og hvidløg i en blender.
3. Blend ingredienserne til en ensartet masse. Tilsæt evt. vand for at opnå den ønskede konsistens.
4. Smag til med salt og peber. Bland godt.
5. Overfør leverancen til en serveringsskål og pynt med friske urter.
6. Server på brød eller som dip til grøntsager.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 150 kcal
- Proteiini: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.33 (1177 anmeldelser) ★★★★★ del