Valkosuklaa-limetti Kuppikakut (gluteenfri)

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland de tørre ingredienser (mel, bagepulver, vaniljesukker) sammen.
3. Pisk smør og sukker sammen.
4. Tilsæt ægget til smør-sukkerblandingen og pisk godt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser, rahm, hakket hvid chokolade samt limeskal og -saft.
6. Fordel dejen i muffinforme (ca. 15 kager).
7. Bag i ovnen i ca. 15 minutter.
8. Lad kuppikagerne køle af.
9. Pisk frostingens rahm og flødeost sammen.
10. Tilsæt flormelis og limesaft, og pisk indtil det er glat.
11. Læg frostingen i en sprøjtepose og sprøjt på kagerne som ønsket.
12. Dekorer med drys eller revet limeskal.