Valmiiksi Mitatut Sämpylät
opskrift

Hér er en opskrift på lækre boller med forberedte og målte tørre ingredienser. Dette sparer tid og besvær ved næste bagning.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 boller
Ingredienser:
- 500 g hvidt hvedemel
- 10 g salt
- 7 g tørgær
- 1 spsk sukker
- 3 dl varmt vand
- 2 spsk olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, saltet, tørgæren og sukkeret i en stor skål eller frysepose.
2. Hæld blandingen i en liter frysepose og luk posen tæt. På den måde kan du opbevare den tørre blanding til næste bagning.
3. Når du er klar til at bage, hæld indholdet af posen i en skål og tilsæt det varme vand og olivenolien.
4. Ælt dejen i cirka 10 minutter, indtil den er elastisk og glat.
5. Lad dejen hæve et varmt sted i cirka 30 minutter, indtil den er fordoblet i størrelse.
6. Form dejen til 12 boller og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Lad bollerne hæve i yderligere 15 minutter.
8. Bag ved 225 grader i cirka 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne.
Næringsindhold (pr. bolle):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.41 (2266 anmeldelser) ★★★★★ del