Hölskykurkut
opskrift

Hölskykurkut er en frisk og lækker tilbehør, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift fremhæver agurkens friskhed og krydderier.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4-6

Ingredienser:

- 500 g agurker
- 1 dl vand
- 1 dl hvidvinseddike
- 2 spsk sukker
- 1 spsk salt
- 1 teskefuld sort peber (knust)
- 1 teskefuld dild (tørret eller frisk)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Vask agurkerne grundigt og skær dem i tynde skiver.
2. Læg de skivede agurker i en stor skål.
3. I en anden skål, kombiner vand, hvidvinseddike, sukker, salt, sort peber, dild og hvidløgspulver. Rør godt, indtil sukkeret og saltet er opløst.
4. Hæld marinaden over agurkerne og bland alle ingredienserne omhyggeligt.
5. Lad agurkerne marinere i køleskabet i mindst 1 time før servering, så smagene kan udvikle sig.
6. Server hölskykurkerne som tilbehør eller som en snack.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 30 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.12 (5043 anmeldelser) ★★★★★ del