Vaniljakreemikakku med Dops-suklaakeksimur
opskrift

Denne lækre kage er perfekt til fester og fødselsdage. Den kombinerer vaniljekrem og skyr-flødeskum og er dekoreret med smukke mintgrønne rosetter. Forberedelsestiden er rimelig, men resultatet er imponerende!
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 12

Ingredienser:

- 1 kage (f.eks. vaniljekage)
- 2 dl vaniljekrem
- 2 dl skyr
- 3 dl flødeskum
- 200 g Dops-sukikager (smuldret)
- 2 spsk sukker (til flødeskummets sødme)
- Grøn fødevarefarve (til rosetter)
- Sort fondant (til dekoration)

Instruktioner:

1. Forbered kagen og lad den køle helt af.
2. Bland vaniljekremen og skyren i en skål. Tilsæt de smuldrede Dops-sukikager og rør godt.
3. Pisk flødeskummet og tilsæt sukkeret.
4. Fold flødeskummet forsigtigt ind i vaniljekrem-skyren blandingen.
5. Skær kagen i to eller tre lag og fyld lagene med vaniljekremblandingen.
6. Dæk kagen med flødeskum og dekorer toppen med mintgrønne rosetter.
7. Lav dekorationer af sort fondant og placer dem på kagens kant.
8. Lad kagen sætte sig i køleskabet i cirka en time før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Sukker: 15 g
Nyd denne lækre kage!

Bedømmelse: 3.01 (3085 anmeldelser) ★★★★★ del