Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre kremede pasta med kylling er en hurtig og nem ret, der passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spagetti)
- 300 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter emballagens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefiletterne i mundrette stykker. Varm olivenolien på en pande over medium varme, og tilsæt kyllingestykkerne. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og let gylden.
3. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
4. Hæld fløden i panden med kyllingen og rør godt. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten er smeltet. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
5. Bland den kogte pasta med saucen og rør godt. Krydr med salt og peber efter smag.
6. Server portionerne med frisk basilikum og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 520 kcal
- Protein: 34 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.44 (4769 anmeldelser) ★★★★★ del