Vaniljasydämet
opskrift

Disse lækre vaniljasydæmter er den perfekte søde snack eller dessert. De er bløde og smagfulde med en dejlig vaniljesmag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 20-25 hjerter
Ingredienser:
- 3 dl mælk
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 teskefulde citronsaft
- 1 æg
- 4 dl hvedemel
- 2 spiseskefulde kartoffelmel
- 2 spiseskefulde sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 150 g smør
- flormelis til pynt
- et par dråber gul madfarve
Instruktioner:
1. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen i en skål.
2. Tilsæt ægget og pisk kraftigt.
3. Bland hvedemelet med bagepulveret og tilsæt det til dejen.
4. Tilsæt mælk, vaniljesukker og citronsaft. Rør dejen glat.
5. Tilsæt kartoffelmelet og rør godt.
6. Dæk dejen med plastfolie og læg den i køleskabet i en halv time.
7. Forvarm ovnen til 180 grader.
8. Form dejen til hjerter og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
9. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil hjertene er smukt gyldne.
10. Lad dem køle af og drys flormelis over. Du kan også tilsætte madfarve som pynt.
Næringsindhold (per hjerte):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.52 (1988 anmeldelser) ★★★★★ del