Vappujuhlan voittajakakku
opskrift

En fantastisk og lækker kage, der bringer glæde til vappujul og er perfekt til festlige forberedelser. Forberedelsestid er ca. 1 time, og opskriften rækker til 8-10 personer.

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2,5 dl sukker
- 4 æg
- 5 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 100 g kakao
- Til pynt: bær og flormelis

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør og meld en kageform.
3. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt imellem.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, kakaoen og vaniljesukkeret i en skål.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen skiftevis med mælken. Rør indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i formen og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er gennembagt.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres, og pynt med bær og flormelis.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.83 (3142 anmeldelser) ★★★★★ del