Vasikan Kareepihvi
opskrift

Lækre og møre vasikan kareepihve, perfekt til en middag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 vasikan kareepihviä
- Salt
- Sort peber
- 2 spsk olivenolie
- 2 spsk smør
- Friske krydderurter (f.eks. rosmarin eller timian)
Fremgangsmåde:
1. Tag vasikan kareepihvede ud af køleskabet og lad dem stå ved stuetemperatur i ca. 30 minutter før stegning.
2. Krydr pihvene med salt og sort peber på begge sider.
3. Varm olivenolie og smør op i en pande over medium varme.
4. Læg pihvene på panden og steg dem i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de får en smuk gyldenbrun overflade.
5. Tilsæt de friske krydderurter på panden mod slutningen af stegningen.
6. Tag pihvene af panden og lad dem hvile under folie i ca. 5 minutter før servering.
7. Server pihvene med f.eks. kartofler eller salat.
Nyd de lækre vasikan kareepihve!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 22 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 0 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.61 (2796 anmeldelser) ★★★★★ del