Vegansk Blommerahkekage
opskrift

En forfriskende og let dessert, der passer perfekt til julebordet. Denne veganske blommerahkekage er nem at lave og kan forberedes på forhånd, så den er klar til servering.
Forberedelsestid: 10 minutter + 30 minutters hviletid
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 dåse Alpro Visp (250 ml)
- 1 dåse Alpro Go natur (400 g)
- 1 dåse blomme marmelade (300 g)
- Tørrede eller friske blommer til pynt
- (Glutenfrie) peberkager til pynt
Instruktioner:
1. Pisk Alpro Visp til en fast fløde.
2. Tilsæt først Alpro Go natur og derefter blomme marmelade til fløden og rør forsigtigt.
3. Overfør blandingen til en skål og dæk det godt til.
4. Lad kagen hvile i køleskabet i mindst 30 minutter.
5. Pynt med tørrede eller friske blommer samt peberkager inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.41 (137 anmeldelser) ★★★★★ del