Verdens Bedste Gulerodskasse
Denne lækre veganske gulerodskasse er den perfekte tilføjelse til julebordet. Den er sød, cremet og smager af jul. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og riv gulerødderne groft.
- Kog gulerodsrivene i en gryde i ca. 10-15 minutter, indtil de bliver bløde.
- Dræn gulerødderne og overfør dem til en skål.
- Tilsæt havrefløde, plantemælk, sirup, rasp, smeltet vegansk margarine, salt og krydderier. Bland godt.
- Hæld blandingen i en smurt bageform og jævn overfladen.
- Bag ved 175 grader i ca. 40-50 minutter, indtil kassen får en smuk farve.
- Lad den køle af i et par minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 6 g |